• Collaboration #recette 2 : Chocolat chaud végé aux épices

    Dimanche pluvieux, le froid qui s’installe, le ciel tout gris, … ? Contexte idéal pour vous livrer la deuxième recette de notre petite collaboration culinaire, non ?
    La semaine dernière on avait entamé avec la recette du Dalh aux lentilles corail, que beaucoup d’entres vous ont adorée d’ailleurs ! Vous pouvez la retrouver ici ツ 

    Pour cette fois-ci, j’avais envie de choisir une recette super simple, originale et surtout ultra cocooning. Avec la saison hivernale qui s’installe petit à petit, on aime pouvoir prendre une pause gourmande en famille, en amoureux ou peut-être même tranquille, sans personne. Mais surtout avec une bonne petite recette toute douce pour se réconforter et apporter un peu de chaleur a notre quotidien ♥

    Oui oui,  avec moi il y aura toujours une bonne excuse pour se faire plaisir !

    Je vous présente donc mon Chocolat chaud Végétal et aux Epices, bien plus digeste qu’un chocolat chaud traditionnel, son gros point fort car souvent c’est à cause du lait de vache qu’on ne s’autorise plus ce plaisir ! Et les épices légères qui vont relever le goût et rappeler la période de Noël ✶

    Pour un gros bug ou deux petites tasses : 
    200 ml de lait végétal (pour moi c’était du lait d’amande)
    2 càs de crème de Coco
    Cannelle : selon les papilles 1/2 à 1 càc
    35g de chocolat noir pâtissier 
    1 càc de chocolat en poudre non sucré (type Van Houten®) 
    1 étoile de Badiane 
    Des mini chamallows pour le gourmand 

    1. Dans une petite casserole sur feu moyen, mélanger le lait végétal et la crème de coco, puis ajouter le chocolat pâtissier.
    2. Bien remuer pour faire fondre ce dernier, puis ajouter le chocolat en poudre et les épices .
    3. Une fois le tout bien chaud et homogène, votre boisson sera prête.
    4. Verser le chocolat chaud dans une ou plusieurs tasse(s) et rajouter les petits chamallows par dessus pour le gourmand !!
    5. Bon goûter gourmand les Loulous

    Bon dimanche à tous !

    Je vous laisse avec quelques photos alléchantes ღ



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